CITOLIVA, Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite.
Parque Científico-Tecnológico GEOLIT
C/ Sierra Morena, Planta Baja. Edif. CTSA, módulo 1.
23620 Mengíbar (Jaén)
Teléfono: (+34) 953 221 130
Móvil: (+34) 692 177 515
Fax: (+34) 953 373 017
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| Dirección | Jose Juan Gaforio Martínez | Presidente | |
| Cristina de Toro Navero | Dirección General | ||
| Relaciones Institucionales | Mª Dolores Jiménez Martínez | Relaciones Institucionales |  |
| Financiero-administración | Esther Campos Arias | Responsable dpto. Financiero-Administración | |
| Leandro Herrero Álvarez | Dpto. Financiero-Administración | |
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| Paqui Sánchez Gómez | Administración | |
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| MK y Com | Eugenia Díaz Aguilar | Marketing Manager | |
| Rocio Córdoba Sotomayor | Comunicación | |
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| I+D+i | Dra. Carmen Capiscol Perez de Tudela | Responsable dpto. I+D+i. Nutrición y Salud | |
| Raquel Costales Rodríguez | Proyectos I+D+i. Industrias y Elaiotecnia | |
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| Raquel Trillo Estudillo | Proyectos I+D+i. Calidad y Sostenibilidad | |
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| César Díaz Barroso | Proyectos I+D. Olivicultura | |
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| Dra. María de la Paz Aguilera Herrera | Responsable de Cocina Experimental con Aceite de Oliva | |
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| Jefa del panel de cata | |||
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Gema Pedrosa Lara |
Proyectos Mercados y Estrategias |
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| Legislación Alimentaria y Formación | Juan Ramón Hidalgo Moya | Responsable Legislación Alimentaria y Formación | |
