Fundacion Citoliva

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La Diputación de Jaén apoya a Citoliva con 30.000 euros para dotar a la provincia de Jaén de un centro de referencia de calidad para el aceite de oliva

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Se trata de un centro con carácter dirimente y de referencia en todas las analíticas físico-químicas y sensoriales, que garantizará la calidad y seguridad de los aceites de oliva.

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CITOLIVA participa en el 40 aniversario de la cooperativa Los Remedios de Jimena

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El centro tecnológico presidió el pasado 21 d octubre el acto en el que homenajeó a sus socios fundadores y celebró con sus socios la trayectoria de calidad que ha fundamentado el prestigio de su Aceite de Oliva Virgen Extra “Oro de Cánava” amparado por la D.O. Sierra Mágina.

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CITOLIVA organiza un curso intensivo de aproximación al análisis sensorial de aceites

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La experta en aceites y Jefa de Panel del centro tecnológico, Mari Paz Aguilera, encabeza el equipo de docentes de este programa formativo que se ha impartido del 25 al 29 de enero en Geolit (Jaén), y en el que como novedad los alumnos han sido sometidos a las pruebas sensoriales que realizan los miembros de un Panel durante su entrenamiento.

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¿Quieres qué tu AOVE participe en una experiencia premium...?

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¿Quieres que tu Virgen Extra sea uno de los Aceites de 'Cosecha Temprana' participantes en nuestra segunda #ExperienciaPremium?

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