CITOLIVA, jurado del Concurso Internacional de Aceite de Oliva en Los Ángeles (USA)

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En este certamen participa una selección de los mejores zumos de aceituna de países productores de todo el mundo.

 

CITOLIVA formará parte del jurado del certamen internacional ‘Los Ángeles International Extra Virgin Olive Oil Competition’, organizado por Faiplex, que se celebrará entre el 15 y el 17 de marzo en la ciudad de Los Ángeles para los participantes procedentes de países del Hemisferio Norte. Para los países del Hemisferio Sur, el concurso será en julio.

 

Este concurso, cuyos orígenes se remontan al año 2000, se divide en dos categorías: nacional e internacional, siguiendo el criterio de las Denominaciones de Origen Protegidas y según su intensidad de frutado, es decir, Delicado (Intensidad Ligera, Suave), Mediano (Intensidad Media) o Robusto (Intenso Sabor Afrutado).

 

Para participar los candidatos deben enviar tres botellas con la muestra de aceite presentado a concurso, para ser sometido a una cata a ciegas y clasificado según su procedencia. Cada año, en este certamen toman parte una selección de los mejores zumos de aceituna de países productores de todo el mundo como Argentina, Australia, Chile, Croacia, Grecia, Italia, Japón, México, Nueva Zelanda, Perú, Portugal, Sudáfrica, España, Túnez, Turquía y Estados Unidos.

 

En la pasada edición aglutinó un total de 708 aceites participantes, con muestras – para nuestro hemisferio - de España, Italia, Croacia, Túnez, Turquía, Marruecos, Eslovenia, Montenegro y Estados Unidos.